Crèmes gourmandes au chocolat !
Vous allez tous vous lever pour ces crèmes au chocolat et en tomber à la renverse juste après ! Alors vite la recette :
Ingrédients :
- 1/2 litre de lait
- 25g de fécule de mais
- 80g de sucre
- 50g de cacao en poudre (ici Nestlé dessert 100% cacao)
Commencez par mélanger le sucre, la fécule de mais et le cacao . Délayez ensuite la préparation dans le lait et portez à ébullition.
Une fois les premières bulles, stoppez la cuisson et versez dans des ramequins de votre choix.
Mettez au frais pendant 2-3h. Dégustez seul ou avec des petits biscuits sans gluten.
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